露酒就是采用蒸馏酒或发酵酒为基酒，而竹叶青是采用陈年优质汾酒为基酒，属于蒸馏酒，而竹叶青也是加入了其他药材精致而成，改变了原酒的基酒风格，所以竹叶青酒也被称为露酒。
露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。
它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。露酒改变了原有的酒基风格，其营养补益功能和寓“佐”于“补”的效果，非常符合现代消费者的健康需求，赢得了巨大的市场空间。
